Whey protein delicious – Peak

Découvrez la Delicious Whey Protein de Peak, une poudre protéinée élaborée à partir d’un mélange de protéines de lactosérum concentrées (WPC) et de 30 % d’isolat de protéines de lactosérum (WPI). Une formulation pensée pour associer un profil nutritionnel de qualité, une texture agréable et des saveurs gourmandes.

Une protéine issue du lactosérum

Le lactosérum, également appelé whey, correspond à la fraction liquide obtenue lors de la transformation du lait. Les protéines qu’il contient sont ensuite séparées et filtrées afin d’obtenir différentes matières premières, principalement le concentré et l’isolat de protéines de lactosérum.

Peak associe ces deux sources afin de proposer une formule polyvalente adaptée à une utilisation quotidienne.

30 % d’isolat de whey

La particularité de la Delicious Whey Protein réside notamment dans l’intégration de 30 % d’isolat de protéines de lactosérum au mélange protéique.

L’isolat bénéficie d’un degré de filtration plus important que le concentré, permettant d’obtenir une matière première avec une proportion élevée de protéines et des quantités réduites de certains autres constituants naturellement présents dans le lactosérum.

Le concentré de whey complète la formulation et participe aux caractéristiques nutritionnelles et organoleptiques du produit.

Un profil naturellement riche en acides aminés

Les protéines de lactosérum possèdent naturellement un profil comprenant les différents acides aminés essentiels (EAA) ainsi que les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA). Ceux-ci font naturellement partie de la structure des protéines utilisées dans la formule.

Une attention particulière portée au goût et à la texture

Comme son nom l’indique, la Delicious Whey Protein Peak met également l’accent sur l’expérience gustative. La formulation a été travaillée pour proposer une texture crémeuse, une bonne miscibilité et différentes saveurs permettant de varier les préparations.

Elle peut simplement être mélangée avec de l’eau ou du lait, mais également être incorporée dans un porridge, une crème de riz, un smoothie, un yaourt ou différentes recettes.

Utilisation :

30 g (1 mesurette) dans 200 ml d’eau, une fois par jour.

Recommandations, risques, allergènes, origines  :

Complément alimentaire. Les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substituts d’une alimentation variée et équilibrée ainsi que d’un mode de vie sain.

Ne pas dépasser la portion journalière recommandée.
Tenir hors de portée des enfants.

Allergènes : Peut contenir des traces de lait, oeufs, céréales, oléagineux, soja, lécithine de soja, poisson, mollusques et crustacés.

Provenance : Luxembourg

Recommandation selon la législation suisse : Respecter la portion journalière recommandée soit de 30g par jour pour un adulte.

Allégations Suisse :

Les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire.
Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire.
Les protéines contribuent au maintien d’une ossature normale.

Ingrédients et valeurs nutritionnelles :

La composante protéique du lactosérum est composée de 32 %* d’isolat de protéines de lactosérum filtré par flux croisé et de 64 %* de concentré de protéines de lactosérum ultrafiltré.
Arômes, sel, épaississant (xanthane), agent acide (acide citrique), édulcorants (sucralose, acésulfame-K), émulsifiant (alécithine de soja), lactase (provenant d’Aspergillus oryzae).

Chocolat milkshake

pour 100g : 362 Cal; graisses 3,8g; gras saturés 2,7g; glucides 6,8g; sucre 4,9g; protéines 75g; sel 1,7g

Vanille milkshake

pour 100g : 373Cal; graisses 3,3g; gras saturés 2,5g; glucides 6,2g; sucre 5,2g; protéines 78g; sel 1,8g

Les indications concernant la composition de nos produits sont continuellement actualisées. Merci de noter que seules les indications inscrites sur l’emballage font autorité.